UNSERE WIRTSHAUSKLASSIKER
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WIENERSCHNITZEL (vom Schwein)
aus der Pfanne in Butterschmalz gebacken,
mit Erdäpfel u. gemischtem Salat
aus der Pfanne in Butterschmalz gebacken,
mit Erdäpfel u. gemischtem Salat
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SALZKAMMERGUTSCHNITZEL
Schweinsschnitzel gefüllt mit Lauch, Speck und Gmundenerbergkäse
dazu Reis und Gemüse  Â
Schweinsschnitzel gefüllt mit Lauch, Speck und Gmundenerbergkäse
dazu Reis und Gemüse  Â
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CORDON BLEU
mit Pommes Frittes und gemischtem Salat Â
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SPEZIALGULASCH
hausgemachtes Rindsgulasch mit Würstl und Spiegelei Â
hausgemachtes Rindsgulasch mit Würstl und Spiegelei Â
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KNUSPRIG GEBRATENE BLUTWURST
mit Erdäpfel und Sauerkraut Â
mit Erdäpfel und Sauerkraut Â
VOM GRILL
GEMISCHTER GRILLTELLER
mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes FrittesÂ
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TRUTHAHNSTEAK
im Gemüsereigen
im Gemüsereigen
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ZARTE LAMMKOTELETTES
mit Gemüsegröstl Â
mit Gemüsegröstl Â
FISCHE
GEBACKENES SCHOLLENFILET
mit Blattsalat und Sauce TartarÂ
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NATUR GEBRATENES FORELLENFILET
mit Salatteller
mit Salatteller
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ZANDERFILET
mit Knoblauch und Kräutern gebraten und SalatÂ
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mit Knoblauch und Kräutern gebraten und SalatÂ
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ZUM DESSERT
HAUSGEMACHTE. PALATSCHINKENÂ ( 3 STK.)
mit Marillen- oder PreiselbeermarmeladeÂ
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EISPALATSCHINKE
mit Schokosauce und Schlagobers Â
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HAUSGEMACHTER WARMER APFELSTRUDEL Â
MOHR IM HEMD, EISMOHR, HAUSTORTEÂ
FÜR DEN KLEINEN HUNGER UND ZUR JAUSE
HAUSTOAST (saftig gegrilltes Putenfiletstück auf Toast)
mit Salat, Obst und Cocktailsauce Â
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BERNERWÜRSTL
mit Pommes Frittes und Salat Â
mit Pommes Frittes und Salat Â
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WÜRZIGES HAUSGEMACHTES BEUSCHL
mit Knödel Â
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HAUSGEMACHTES RINDSGULASCH
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KALTER SCHWEINSBRATENÂ
mit Kren Â
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ESSIGWURST (AUS KNACKER) Â
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FRANKFURTER oder DEBREZINER
mit Senf, Kren und Semmel  Â
mit Senf, Kren und Semmel  Â
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WÜRSTEL MIT SAFT  Â
KLEINES KÄSEDESSERT  Â
SCHWEIZER WURSTSALATÂ Â Â
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BAUERNTOAST
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BAUERNTOAST
knusprig geröstetes Schwarzbrot mit gebratenem Speck,
Spiegelei und KrautsalatÂ
Spiegelei und KrautsalatÂ
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RINDFLEISCH
in Essig und Öl mit ZwiebelÂ
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SCHINKEN-KÄSETOAST
mit Erdäpfelsalat Â
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Auf Wunsch servieren wir unserer Speisen und Salate gerne mit Kernöl.
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AUS DEM SUPPENTOPF
Täglich frischgekochte echte Rindsuppe mit hausgemachten Einlagen Ihrer Wahl:
FRITTATEN, LEBERKNÖDEL, FLEISCHSTRUDEL oder NUDELNÂ
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KNOBLAUCHRAHMSUPPE
mit SchwarzbrotwürfelÂ
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WIENER SUPPENTOPF
mit Rindfleisch, Gemüse, Nudeln und KrenÂ
mit Rindfleisch, Gemüse, Nudeln und KrenÂ
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ETWAS LEICHTES
2 STK. GEMÜSESCHNITZEL
mit Kräuterrahm und Salatgarnitur Â
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TOMATEN - MOZARELLATASCHERL
auf buntem Blattsalat mit Balsamicoessig Â
auf buntem Blattsalat mit Balsamicoessig Â
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SALATPLATTE
verschiedene Salate der Saison mit Schinken und Ei Â
verschiedene Salate der Saison mit Schinken und Ei Â
SALATE
KLEINER SALATTELLERÂ Â
GROSSER SALATTELLERÂ Â
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SAFTIG GEGRILLTE TRUTHAHNSTREIFEN
auf gartenfrischen Blattsalaten mit Dressing Â
auf gartenfrischen Blattsalaten mit Dressing Â
WIENER BACKHENDELSALATÂ Â
(Verschiedene Salate der Saison)Â
(Verschiedene Salate der Saison)Â
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
KLEINES WIENER SCHNITZEL
mit Pommes Frittes Â
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CHICKEN NUGGETS
knusprig gebackene Hühnerfiletstücke mit Pommes Frittes  Â
knusprig gebackene Hühnerfiletstücke mit Pommes Frittes  Â
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GEBACKENE FORELLENFILET
mit Erdäpfel und Sauce Tartar
mit Erdäpfel und Sauce Tartar
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